Gq must eat !. de la nouvelle cuisine a la street-food, 45 chefs emblematiques [solde]
Aline marie
La gastronomie française se décomplexe et se raconte.Marie Aline, journaliste gastronomique pour le magazine GQ, a interviewé 45 de chefs. Ils nous révèlent leur savoir-faire et les techniques qui font d'eux les porte-drapeaux de la gastronomie française contemporaine.
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EAN
9782732458335
Éditeur
MARTINIERE BL
Collection
Cuisine-gastro
Date de parution
10/2013
Format
262x197
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