Pasta, pasta, pasta - simone zanoni - marmiton
Marmiton marmiton, simone zanoni, aurore nguyen
80 recettes de pâtes bomba atomica Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu'originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti alla carbonara, sans crème fraîche ! 70 recettes twistées proposées par le chef et inspirées par la communauté Marmiton, au goût de basilic, d'huile d'olive, de tomate et de parmesan. Découvrez comment faire vos propres pâtes fraîches, à la main ou avec un robot. Apprenez à les cuire comme le chef qui vous livre tous ses secrets et dégustez-les avec les sauces les plus goûteuses. Laissez-vous tenter par ce voyage des saveurs : parce qu'il n'y a rien d'aussi bon et convivial que la pasta !
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782749950006
Éditeur
MLAFON MARMITON
Collection
Un chef dans ma cuisine
Date de parution
25/05/2022
Format
22 mm x 275 mm x 207 mm
Nombre de pages
191
Presentation
Relié
€18.95
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