Dallas, c'est une ville du Texas, célèbre pour ses cow-boys et pour avoir été le théâtre de l'assassinat d'un président. Dallas c'est aussi la plus grande saga télévisée de l'histoire, avec ses 357 épisodes en treize ans de production. Tout le monde se souvient du générique et du fameux ranch, du sourire carnassier du méchant J.R. Ewing, de son gentil frère Bobby, de Sue-Ellen l'épouse bafouée, de la douce Pamela, des patriarches Jock et Ellie, de cette petite peste de Lucy et de l'ennemi intime de la famille, Cliff Barnes. Dans ce guide, le néophyte aussi bien que le fan averti pourra retrouver une présentation de la saga dans son contexte, le récit complet de la saga et des différents téléfilms, une brève présentation des principaux acteurs et une liste complète des épisodes.