• MA CUISINE ASTUCIEUSE  -  108 RECETTES POUR ENCHANTER LE QUOTIDIEN - EZGULIAN SONIA - La Martinière

Ma cuisine astucieuse. 108 recettes pour enchanter le quotidien. [solde]

Ezgulian sonia
Acheter une poule pour faire 1 recette, récupérer le bouillon pour 2 ou 3 recettes, inventer une salade complète avec les restes de viande... Résultat : une poule = 4 repas et on utilise presque tout... Sonia Ezgulian est une cuisinière vraiment astucieuse !Elle sait changer le menu fretin en joyeux festin (fleurs d'artichaut, tarte aux radis), jouer avec les restes (de risotto, de riz au lait) et métamorphoser les épluchures (peau d'aubergine, écorce de melon) à travers une cuisine libre, spontanée et inventiveElle transforme les recettes les plus faciles, que tout le monde peut et sait faire, en recettes originales, grâce à des astuces de présentation, des cuissons différentes ou encore des chapelures parfuméesCe livre, insolite, est un véritable manuel de cuisine pratique pour apprendre à cuisiner de façon décomplexée. Un livre de chef avec un tablier de simple cuisinière !
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EAN 9782732459868
Éditeur MARTINIERE BL
Collection Cuisine-gastro
Date de parution 05/2014
Format 255x194
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17 bis Rue Pavée
75004 Paris
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Horaires de décembre : 7j /7 de 10h30 à 20h en semaine et de 10h à 20 h le week-end ! ( de 11 h à 19h30 pour le café)

Jours de fermeture : 25/12 et 01/01

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01 43 70 34 74

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