Le balcon gourmand Sain ¿ Délicieux ¿ Décoratif4e de couvDes idées gourmandes pour jardiner sur son balcon¿ Pour cultiver et récolter sur son balcon des fruits, des légumes et des fines herbes¿ Pour des arrangements thématiques : plantes de chez nous et d¿ailleurs pour cuisiner toutes les tendances¿ Pour bien les soigner : arrosage, engrais, multiplication, hivernage, santé, conservation.Mini-MaxiMini-format, Maxi-contenu : une collection de guides clairs, actuels et pratiquesSommaireAutorisation de grappillerTous les gourmands peuvent trouver des fruits, des légumes et des fines herbes,là sur le balcon à portée de main ! Il y a aussi des fraises sucrées, des tomates fraîches, de la salade craquante, des herbes aromatiques, et encore bien d¿autres surprises.Fruits et légumesLégumes pour débutantsUne invitée du balcon : la saladeSavoureux funambulesSpécial balconLa touche méditerranéenneJuteux et sucrés, les fruits en bacsLes petits fruits suretsPratiqueDu plaisir pour jardiniers en herbeUn balcon à gourmandises miniatureTout pour les enfants : un coin bien à eux et des idées d¿aménagement pour petits balcons.Fines herbes et épicesPour pâtes et pizzasTypiquement françaisesMélange asiatiqueÉpices brûlantesConserves au vinaigreThés et infusionsDes fleurs pour ravir le palaisPratiqueUn parfum flotte dans l¿airApaisantes ou rafraîchissantes, des herbes odorantes pour le bien-être sur le balcon et dans la maison.Installation, soins, protectionLégumes au balconFruits au balconAromatiques au balconPucerons et CieLa bonne protection au bon momentCoccinelles et CieL¿hivernage adéquatL¿art d¿arroserPratiqueL¿art de conserver les herbesVacances et récolte : comment arroser les plantes et préserver la récolte aussi en cas d¿absence.L¿auteurNatalie Fassmann est une passionnée de jardinage sur balcon et a elle-même expérimenté la saveur de tout ce qui se mange sur le balcon et les soins que cela réclame.