Pour le goûter ou le dessert, en entrée ou en plat, à l'occasion de la Chandeleur ou toute l'année. Toutes les occasions sont bonnes pour réunir sa famille et ses amis autour de crêpes, gaufres et beignets ! Ces spécialités conviviales se déclinent ici en 100 recettes originales, aussi bien salées que sucrées.Difficile de résister à ces compositions parfois surprenantes, toujours délicieuses, qui ne laisseront jamais les amateurs à court d'imagination ! Petits ou grands, chacun laissera parler sa gourmandise devant ces recettes d'ici et d'ailleurs, magnifiquement illustrées et assorties de nombreuses anecdotes et astuces.