Qui est la tomate ?Multicolore, rondelette, tendre, charnue..40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de maraîchers passionnésLes portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet?Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.
In stock
EAN
9782732489933
Éditeur
MARTINIERE BL
Collection
Atelier adam
Date de parution
04/04/2019
Format
11 mm x 226 mm x 172 mm
Nombre de pages
128
Presentation
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