75 recettes inratables de pâtes fraîches conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.Abordable et compact, le livre propose des recettes quotidiennes faciles, rapides et adaptées à tous les budgetsLe lecteur y apprend à cuisiner des pâtes simples puis à développer sa palette culinaire grâce à des techniques plus élaboréesTagliatelles, lasagnes, cannellonis, raviolis, tortellinis. les recettes sont clairement expliquées, pas à pas, pour un résultat garanti.