• Le Girl's Book de la pâtisserie - Les beaux gâteaux -   - LAROUSSE

Le girl's book de la pâtisserie - les beaux gâteaux

Un ouvrage de 128 pages renfermant plus de 50 recettes des plus beaux gâteaux de la gastronomie, réparties en 3 grandes parties  :
  1. Les beaux gâteaux… de fête  !
    • le fraisier
    • les éclairs au chocolat, etc.  
  2. Les beaux gâteaux… de toujours  !
    • le fondant au chocolat
    • le gâteau au yaourt
    • le crumble aux pommes...
  3. Les belles… tartes  !
    • la tarte au citron meringuée...
En fin d’ouvrage : des doubles-pages de « gestes techniques » pour compléter les recettes et un glossaire pour expliquer les mots spécifiques.
In stock
EAN 9782036064270
Éditeur Larousse
Collection Spécial girls
Date de parution 23/10/2024
Format 23 mm x 212 mm x 184 mm
Nombre de pages 128
Presentation Relié
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Jours de fermeture : 25/12 et 01/01

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