Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes emblématiques de la cuisine italienne. Savoureuses et accessibles, ces recettes vont feront voyager avec au menu : salade d'artichauts, focaccia barese, pizza quatre saisons, calzone, cannelloni à la sicilienne, spaghetti alla puttanesca, penne al arrabbiata, risotto à la milanaise, saltimbocca de veau à la sauge, cabillaud aux olives et aux câpres, minestrone, pomodori al forno, poivrons marinés, tiramisu, panna cotta, crostata...
Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !