Tartes et clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent une telle liberté qu'on finit toujours par manquer d'inspiration et s'en tenir à la traditionnelle quiche lorraine et au légendaire clafoutis aux cerises de mamie. Christophe Felder s'empare du sujet avec créativité et nous livre ici 120 recettes salées ou sucrées, simples ou originales, mais toujours ultra-gourmandes.Les pâtes à tarte, classiques ou revisitées (pâte parmesan
Disponible sous 7 à 15 jours
EAN
9782732477053
Éditeur
MARTINIERE BL
Collection
Cuisine-gastro
Date de parution
12/05/2016
Format
22 mm x 246 mm x 198 mm
Nombre de pages
280
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