si les cafés ont toujours joué un rôle social de premier plan, ils ont aussi souvent été le refuge des artistes, peintres, poètes et littérateurs.la renommée de ces établissements, pour la plupart hissés au rang de monuments historiques, attire aujourd'hui tous ceux qui cherchent à retrouver le charme et l'atmosphère des grandes époques de création artistique, littéraire et politique. cet ouvrage est une promenade illustrée à travers les plus importantes villes européennes : paris, vienne, salzbourg, budapest, bucarest, trieste, padoue, venise, florence, rome, barcelone, madrid, lisbonne..grâce à des détails pittoresques, des portraits et des anecdotes, découvrez l'histoire et l'actualité de ces cafés, lieux de création et d'inspiration, où de nombreuses personnalités - berlioz, wagner, apollinaire, kafka, joyce, hemingway, modigliani, picasso... - se sont donné rendez-vous du xviiie siècle à nos jours