Nouvelle petite cantine qui fait le buzz depuis quelques mois, le restaurant Mezz vous propose dans cet ouvrage une sélection gourmande de Mezzés, ces petits plats d'inspiration méditerranéenne à partager :boulettes, houmous, tzatziki, caviar d'aubergines, taboulé libanais, pitas, tarama, falafels n'auront plus aucun secret pour vous ! Revisités à la sauce street food, ces petits plats n'en gardent pas moins le goût traditionnel des plats mitonnés par les grands mères arméniennes de ces deux copines.
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EAN
9782845679023
Éditeur
TANA
Date de parution
19/06/2014
Format
23 mm x 266 mm x 209 mm
Nombre de pages
108
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