La carte des vins svp - nouvelle edition augmentee - le nouvel atlas des vignobles du monde
Jules gaubert-turpin
56 pays, 140 cartes, 8 000 ans d'histoire Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.
Disponible
EAN
9782501170932
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
07/09/2022
Format
35 mm x 336 mm x 253 mm
Nombre de pages
288
Presentation
Broché
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