• CUISINE SANS ALLERGENE - LOSSY MARIE - HUGO JEUNESSE

Cuisine sans allergene

Marie lossy
Plus de 60 recettes faciles et hyper gourmandes.En France, 8% des enfants souffrent aujourd'hui d'au moins une allergie alimentaire : au blé/ gluten, au lait, aux fruits à coque, à l'arachide, aux oeufs ou au poisson...Alors, comment imaginer et réaliser des recettes gourmandes pour toute la famille quand un enfant est allergique ou multi-allergique ? La vie sociale est affectée, les sorties au restaurant ou les dîners chez les amis restreints, les goûters d'enfants compliqués...C'est un vrai casse-tête qu'a vécu l'auteur Marie Lossy quand elle a appris que son fils et sa fille étaient multi-allergiques... Car, à l'annonce du diagnostic, aucune bible de recettes n'est fournie aux familles.À ses fourneaux, elle a imaginé et concocté 60 recettes hyper gourmandes et ne comprenant aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire (compatibles avec les malades coeliaques et intolérants), pour tous les jours mais aussi pour des fêtes et des anniversaires.Pour que manger soit toujours un plaisir...
Disponible
EAN 9782755673814
Éditeur HUGO NEW LIFE
Collection Hugo new life
Date de parution 06/03/2024
Format 24 mm x 232 mm x 235 mm
Nombre de pages 160
Presentation Poche
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75004 Paris
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Jours de fermeture : 25/12 et 01/01

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