«La toute première fois qu'un vieil ami de votre père vous serre d'un peu près dans la cuisine, exigez sans attendre une forte somme d'argent, à défaut de quoi vous seriez dans la triste obligation de le dénoncer et à son épouse, et à votre propre mère. La somme dépensée, rien ne vous empêche de revoir d'assez près le vieil ami de votre père, et pas seulement dans la cuisine, car alors les choses entre vous seront claires. Si le jeu en vaut la chandelle, ruinez-le à petit feu, en veillant à ne pas laisser brûler les graisses.»