Le livre du Hot Dog. Collection Blend avec découpe 65 recettes de hot dogs. Les basiques :Comment faire les pains, les sauces pour garnir, petite typologie des saucisses possibles (haché fin type francfort - haché épais type chipolata)Quelques exemples de recettes- Le classique : moutarde aigre douce et ketchup- Frankfort (tout doux- Sauce aigre douce + raisins + salade de Moutarde- Octoberfest (Choucroute, graine de coriandre, lard fumé)- Le regressif : comté, crème, échalote.