Tout savoir sur le rhum, c'est la promesse de cet ouvrage de référence.Voyagez à travers une histoire culturelle riche et exotique, à la découverte des différentes aires de production du rhumApprenez à décrypter les étiquettes et à faire le lien entre production et dégustation, grâce à des explications détaillées sur la fabrication des différents rhums et leurs caractéristiques spécifiquesDécouvrez au fil des pages une sélection de rhums emblématiques, qui vous aideront à mieux comprendre cet univers foissant en perpétuelle évolutionEnfin un livre complet sur un alcool intemporel qui séduit les jeunes générations avec des photos et un mélange d'illustrations (gravures anciennes pour la partie historique)Un livre complet sur un spiritueux intemporel. À mettre entre les mains de tout amateur voulant découvrir ou approfondir, s'initier ou se perfectionnerL'auteur : spécialiste des vins et des spiritueux, Fabien Humbert est journaliste pour la Revue du Vin de France, Le Nouvel Économiste et le magazine Rumporter.