Rédigé par Vefa Alexiadou, la grande dame de la gastronomie grecque, Grèce : Le Livre de cuisine est une alléchante sélection de plus de 800 plats simples, frais et délicieux. Les recettes choisies traduisent la diversité des traditions culinaires grecques à travers hors- d'oeuvre, soupes, salades, poissons, fruits de mer, viandes et enfin desserts. Accompagnées de superbes et inspirantes photographies couleur, des explications claires et détaillées séduiront les amateurs de cuisine de tous niveaux.
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EAN
9780714874425
Éditeur
PHAIDON FRANCE
Collection
Cuisine
Date de parution
02/03/2017
Format
35 mm x 270 mm x 185 mm
Nombre de pages
704
Presentation
Broché
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