Qui est la tomate ?Multicolore, rondelette, tendre, charnue..40 recettes simples, gourmandes et créativesUn reportage auprès de maraîchers passionnésLes portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet?Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.
Disponible
EAN
9782732489933
Éditeur
MARTINIERE BL
Collection
Atelier adam
Date de parution
04/04/2019
Format
11 mm x 226 mm x 172 mm
Nombre de pages
128
Presentation
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