TARTINADES, FEUILLETÉ, BOUCHÉES, DIPS, BROCHETTES, BEIGNETS...De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires autour de l'apéro, ce moment convivial et gourmand ou les plats variés reflètent les saveurs et parfums des grands plats classiques.Tortillas, calamars frits, focaccia, caviar d'aubergine, tarama, taboulé libanais, falafels, empanadas, nems, rouleaux de printemps, gyozas au porc, tempura, mini-blinis, raïta, brochetttes de poulet tikka, fruits secs roties..ANTIPASTI, TAPAS, MEZZE, KÉMA..Faites le tour du monde des meilleures recettes d'apéros, des plus classiques aux plus créatives !
Disponible
EAN
9782017089438
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
03/07/2019
Format
30 mm x 234 mm x 234 mm
Nombre de pages
224
Presentation
Broché
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