« J'ai peur de dire une connerie ». Peu de personne osent parler de ce qu'ils sont en train de déguster mais l'important n'est pas là pour Gwilherm de Cerval. Le principal c'est le moment, les copains et le plaisir ! Suivez ce jeune sommelier, amoureux de la vigne française et de ses métiers, dans un périple poétique et décalé à travers les régions, les cépages, leurs couleurs, leurs saveurs et l'épicurisme français. Un livre savant et décomplexant richement illustré en cartes et en dessins réalisés par Jean André.
Disponible
EAN
9782501142489
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
25/09/2019
Format
35 mm x 202 mm x 146 mm
Nombre de pages
368
Presentation
Broché
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