Préface de Paul Bocuse, l'un des grands chefs français le plus connu du grand public. Très médiatique, son restaurant de Lyon garde ses trois étoiles depuis 40 ans.
Arrêt de commercialisation
EAN
9782081210462
Éditeur
FLAMMARION
Collection
Les 1001
Date de parution
27/04/2009
Format
53 mm x 209 mm x 162 mm
Nombre de pages
960
Presentation
Broché
19,90 €
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